この事例のポイント
  • 応募者の志望度を高める原稿改善
    求職者が「このお店で働きたい」と思えるような、仕事内容や店舗の特徴を強調した原稿を作成し、応募者の質を向上。
  • 働きやすい条件と成長機会の明示
    働きやすいシフトや成長の機会(例:オリジナルカクテル考案、給与反映など)を強調し、求人内容に魅力を加えることで応募者の意欲を引き出した。

企業情報

業界・職種飲食業/ホール・キッチン補助
雇用形態アルバイト・パート
従業員数50名以下
上場・非上場非上場
採用エリア千葉県

採用の背景と課題

採用の課題としては、応募自体は一定数集まるものの、辞退やバックレが多く、実際に勤務に至るまでの応募者の定着率が低いという問題がありました。特に採用後の行動に関して、採用から実際の勤務開始までがスムーズに進まないケースが目立っていました。

また、事業課題としては、今後の店舗拡大を見据えて、安定した人員確保が必要であるということでした。現状では、急な欠員が生じた場合に対応できる体制が整っておらず、スタッフが不足するリスクを抱えているため、より定着率の高い採用活動を行い、人員を安定させる必要がありました。

これらの課題を解決するためには、応募者の選定基準や採用後のサポート体制を見直し、定着率を高める取り組みが求められました。

採用ターゲット

・フリーター➤接客サービスのアルバイト経験者(飲食未経験でもOK)。丁寧な対応ができ、人と接することが好きな方。
・料理やお酒の勉強をしている方。

掲載媒体・サービス

Indeed PLUS
5万円/4週間掲載

打ち手

以前、他の代理店でIndeed PLUSを運用していたものの、ドタキャンや応募後のバックレが多く、採用に至らない状況が続いていました。この状況を打破するため、まず応募が少ない原因を分析し、志望度の高い応募者を集めるための施策を立案しました。

具体的には、ターゲット層が求める情報を整理し、それを原稿の冒頭に盛り込みました。これにより、求職者が「このお店で働きたい」と思えるような内容に仕上げることを目指しました。

原稿改善のポイント

改善した求人原稿では、まず「1日4時間30分~週2~3日からOK」など、働きやすい条件を明示しました。

また、お店の特徴や提供するメニューについても詳しく記載しました。例えば、「おもてなしのメニューは北欧創作料理」「オリジナルカクテルを考案し、売上の10%が給与に反映される」など、求職者が自身のスキルを活かしながら成長できる機会があることを強調しました。

さらに、店舗の雰囲気やスタッフの温かさについても触れ、求職者が働くイメージをしやすくしました。

結果

・応募5名(無料掲載を含めると計8名)
・採用2名
→応募者の質が改善され、面接ドタキャン・バックレ防止につながりました。また、「社員として働きたい!」という志望度の高い方からの応募も獲得することができました。

飲食店スタッフの採用にお困りなら、お気軽にご相談ください。

「応募は集まるけど、辞退やバックレが多くて、結局採用できない…」
「急に人手が足りなくなると対応できる体制が整っていなくて不安」
「採用後、実際に勤務が始まるまでの流れがスムーズにいかない」

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